TS.BS Trương Thị Ngọc Lan, Phó Giám đốc Viện Y dược học dân tộc TP.HCM, trả lời: Hoa và lá vối có chứa tanin, khoáng chất và vitamin, kháng sinh có khả năng diệt được nhiều loại vi khuẩn gây bệnh, chứa một hàm lượng polyphenol cao và hoạt chất ức chế men alpha-glucosidase có thể hỗ trợ phòng và điều trị chứng tiểu đường, hạn chế tăng đường huyết sau ăn và hỗ trợ ổn định đường huyết, hỗ trợ giảm lipid máu, phòng ngừa biến chứng của đái tháo đường khi điều trị lâu dài. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong nụ vối có khả năng triệt tiêu các gốc tự do, chống ôxy hóa mạnh có khả năng làm giảm hình thành đục thủy tinh thể, bảo vệ tế bào bê-ta tuyến tụy khỏi tổn thương, phục hồi các men chống ôxy hóa trong cơ thể. Nhưng chưa thấy ghi nhận công dụng giải độc và bảo vệ gan, thận.

Uống nước vối đúng cách đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh minh họa: Canva

Lá vối có tính hàn hơn nụ vối và công dụng thanh nhiệt cũng mạnh hơn, ngoài ra còn có tác dụng lợi niệu. Lá vối tươi có công dụng kháng khuẩn mạnh hơn lá vối khô. Tuy lá và nụ vối có nhiều công dụng nhưng không thể uống quá đậm đặc (quá liều) và trong thời gian quá dài vì có thể có các nguy cơ: 

- Nước vối đặc có thể gây kích thích tiêu hóa, làm tăng nhu động ruột, dẫn đến các vấn đề như tiêu chảy, mệt mỏi, cồn cào ruột và làm chậm quá trình hấp thu các dưỡng chất thiết yếu. Uống lượng nhiều trong ngày có thể ảnh hưởng đến bài niệu do có công dụng lợi tiểu.

- Lá vối tươi có tính kháng viêm, kháng khuẩn mạnh, có thể tiêu diệt cả những vi khuẩn có lợi trong cơ thể nếu sử dụng thường xuyên.

Cách sử dụng: Lá vối: 15-20g, Nụ vối khô: 10-15 g hãm hoặc sắc với 1 lít nước uống trong ngày. Lưu ý khi dùng: Không nên uống quá đặc hoặc quá nhiều (trên 1 lít/ngày), vì tính mát dễ gây lạnh bụng, tiêu chảy, mất ngủ do lợi tiểu. Người tỳ vị hư hàn, hay đau bụng đi ngoài, phụ nữ có thai hoặc cho con bú nên thận trọng, chỉ dùng liều nhỏ hoặc hỏi ý kiến thầy thuốc. Nên uống sau bữa ăn, tránh khi bụng đói vì có thể gây cồn ruột

Theo TSK số 698