Trà xanh có thể giúp giảm triglyceride. Ảnh: Canva

Trà xanh chứa hàm lượng cao catechin, như epigallocatechin gallate (EGCG), có tác dụng bảo vệ tế bào và chống viêm mạnh. Một số nghiên cứu cho thấy loại đồ uống này giúp làm giảm lipid máu, đặc biệt là cholesterol và huyết áp, đồng thời làm giảm triglyceride ở một số người.

Một nghiên cứu về tác động trà xanh đến huyết áp và lipid máu công bố trên tạp chí Heliyon năm 2023, cho thấy sử dụng thực phẩm bổ sung trà xanh có thể làm giảm triglyceride ở phụ nữ thừa cân (triglyceride trên 150mg/dl). Một nghiên cứu khác trên tạp chí Diabetes & Metabolic Syndrome vào năm 2020 cũng chỉ ra việc bổ sung chiết xuất trà xanh dạng viên trên 800mg mỗi ngày trong hơn 8 tuần sẽlàm giảm mức triglyceride ở người mắc bệnh đái tháo đường type 2.

Tuy nhiên, hiệu quả của trà xanh làm giảm triglyceride vẫn chưa nhất quán, dường như nó chỉ hiệu quả ở một số nhóm người nhất định và hầu hết các báo cáo về lợi ích đều tập trung vào các chất bổ sung trà xanh liều cao hơn là việc uống trà xanh thường xuyên.

Ngoài ra, cũng lưu ý trà xanh chỉ tốt cho sức khỏe khi được dùng với lượng vừa phải. Mặc dù chứa lượng caffeine thấp hơn đáng kể so với cà phê, nhưng trà xanh vẫn cung cấp caffeine. Một tách trà xanh chứa 29,4mg caffeine, ít hơn khoảng 67mg so với lượng caffeine có trong một tách cà phê.

Người có triglyceride cao nên hạn chế trà xanh thêm đường bổ sung vì có thể làm tăng triglyceride. Nếu bạn đang dùng thuốc hoặc có vấn đề sức khỏe như rối loạn nhịp tim, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống nhiều trà xanh hoặc sử dụng thực phẩm bổ sung trà xanh.

Triglyceride là một loại chất béo trong cơ thể, có chức năng dự trữ calo dư thừa, cung cấp năng lượng và vận chuyển axit béo trong máu. Mặc dù cơ thể tự sản xuất một lượng nhỏ triglyceride, phần lớn triglyceride được cung cấp từ chế độ ăn uống. Triglyceride có trong các thực phẩm như dầu, chất béo động vật, thịt và các sản phẩm từ sữa.

Ăn quá nhiều thực phẩm chứa carbohydrate đơn giản, như đường bổ sung, cũng có thể dẫn đến mức triglyceride cao. Cơ thể chuyển lượng đường cao trong những thực phẩm này thành glucose. Khi cơ thể đã đáp ứng đủ nhu cầu năng lượng, lượng glucose dư thừa sẽ được lưu trữ dưới dạng triglyceride.

Một số nguyên nhân phổ biến làm tăng triglyceride, gây thừa cân và một số tình trạng sức khỏe khác gồm: nạp quá nhiều calo, ăn nhiều carbohydrate tinh chế và đường bổ sung, có lượng mỡ cơ thể cao, uống quá nhiều rượu bia, mắc một số bệnh như suy giáp, di truyền, sử dụng một số loại thuốc.

Uyên Nhi (Theo Health)